Образование атеросклеротических бляшек на стенках сосудов происходит вследствие накопления холестерина в организме. В связи с этим огромную роль в лечении атеросклероза играет диета: пища должна быть богата клетчаткой и пектином, с минимальным содержанием животных жиров. Используются и лекарственные средства, способные улучшить жировой обмен, снизить уровень холестерина в крови. В случае серьезного поражения артерий возможно их шунтирование, ангиопластика.